Sannelien Garretsen

Avec son service, Sannelien ne se contente pas d’évaluer toutes les matières premières. Elle veille également à l’application correcte des méthodes de production et teste tous les produits avant qu’ils ne quittent l’usine.
Outre la production, la réception des matières premières est automatisée. Les opérateurs saisissent dans le système la matière première concernée et l’itinéraire qu’elle doit suivre avant d’atteindre le silo à matières premières. Par exemple, les grains et les graines sont toujours nettoyés en premier lors de la réception. Lors du nettoyage, les parties grossières, telles que les balles et les fuseaux, et les parties fines, telles que les gravillons et la poussière, sont retirées des graines par tamisage. Les matières premières sont stockées dans des silos dans l’un des trois départements de production : le département de broyage/pressage, le département de nettoyage ou le département de mélange. L’ensemble de la gestion du manuel GMP+ se trouve également dans ce département. C’est là que tous les enregistrements, etc. sont élaborés, contrôlés et traités.